酒店解雇員工的，按照經濟補償標準的兩倍向勞動者支付賠償。酒店經濟裁員，解雇員工需要支付經濟補償；員工嚴重違反酒店紀律，酒店不需要支付補償。如何賠償酒店解雇員工？

　　一、如何賠償酒店解雇員工？

　　1.酒店解雇員工的，按經濟補償標準的兩倍向勞動者支付賠償金。酒店經濟裁員，解雇員工需要支付經濟補償；員工嚴重違反酒店紀律，酒店無需支付補償。

　　2.法律依據:《中華人民共和國勞動合同法》第四十七條經濟補償按照勞動者在本單位工作年限每滿一年支付一個月工資的標準支付給勞動者。六個月以上不滿一年的，按一年計算；六個月以下的，向勞動者支付半個月工資的經濟補償。勞動者月工資高于用人單位所在直轄市.設區市人民政府公布的上一年度職工月平均工資三倍的，按照職工月平均工資的三倍支付經濟補償標準，最高經濟補償年限不超過十二年。

　　本條所稱月薪，是指勞動者在勞動合同終止前十二個月的平均工資。

　　二、企業倒閉如何解雇員工？

　　根據調查情況，從專業角度為企業出具安置方案，并與企業高層進行改進。方案初稿確定后，需要對安置方案進行一定的民主公示程序。應征求員工意見，多與工會或職工代表達成協議，根據情況采納合理建議，最后向全體員工公示。安置方案分為以下思路：

　　1.成立安置小組，篩選小組成員，盡量選擇人事部.工會委員.財務人員，方便安置工作，可在協議中對這些小組成員給予優待；

　　2.企業有條件以其他方式消化部分員工的，關聯企業招聘員工的，可以在解散前協商解除勞動合同，在解散協議中約定權利義務，由關聯企業擇優錄取。或者關聯企業根據自身需要提前招聘感興趣的員工，決定錄用的，簽訂三方協議，服務年限由新公司繼承，福利待遇按原合同執行。

　　3.對大多數員工仍采取協商解除方案，鼓勵優先解除。對特殊員工給予一定的補貼，如重大疾病。

　　4.以上方式不能處理的員工，只能按勞動合同終止勞動關系。

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